点击图片查看原图
腌制机pickling machine
该产品款式新颖、结构合理、操作方便、体积小、外形美 观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快.省电等特点，可用它腌制各种肉类以及其他食品，腌制出的食品不变形。腌制机是利用机械式滚桶原理，让被腌制的肉互相，加快调味料渗入肉品的速度。 采用全不锈钢制作。通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间。增加肉块之间的结着性。强化产品结构，产品的切面有更好的纹理，同时能提高产品的质量和出品率是，制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。
腌制机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。
腌制机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。